Baklava

Benim için Baklava denince akan sular durur gerçekten baklavaya bayılırım özellikle Güllüoğlunun baklavalarını tercih ederim ama gecen sene Gaziantep'te bi arkadaşıma misafirliğe gitmiştim orada yediğim baklavada çok güzeldi. Baklava yapma işi aslında basit bişey değildir bazı baklava ustaları bu iş için ömrünü veriyo neredeyse otuz kırk sene bu işle uğraşıp usta olan insanlar var, onun o yufkası, tereyağı, fındığı fıstığı heğsi özenle bir işçilik sonucunda ortaya çıkıyor. Ben de diğer birçok kişi gibi fıstıklı olanı tercih ederim genelde tabi fazla kaçırmamak lazım herşey kararında güzeldir...Görüşmek dileğiyle...